Разведение кроликов как бизнес в домашних условиях

Как выбрать кроликов для разведения?

Подбирая животных для разведения, следует обращать внимание на их здоровье, а также соответствие породе кролика по длине, весу и окрасу. Они должны иметь крепкое туловище, чистые глаза и блестящую шерсть.

К разведению не допускают животных с:

1. Неудовлетворительным телосложением.
2. Выступающими бедрами.
3. Ожирением.
4. Истощением.
5. Вытянутой головой.
6. Провислыми животом и спиной.
7. Кривыми лапами.
8. Взъерошенной либо выпадающей шерстью.

Подбирая породу (коих имеется более двух сотен), нужно определится, на что будет делаться акцент при разведении:

• количество мяса (мясные породы);
• качественный мех (пуховые либо шкурковые породы);
• и то и другое (мясо-шкурные породы).

Следует помнить, что прибыль приносит выращивание исключительно здоровых животных

Анализ спроса и конкуренции

Несмотря на высокий потенциал бизнеса, в настоящее время конкуренция на рынке мяса кролика невелика. Основная причина торможения интереса к мясу кролика — это его цена. Но, в связи с увеличением интереса к здоровому питанию, у людей востребованность крольчатины всё же растет год от года. Крольчатина относится к диетическому мясу, поэтому легко вписывается в рацион концепции ЗОЖ.

Прежде чем вы решите организовать ферму кроликов, вам следует позаботится о рынках сбыта. Проще говоря, если вы не сможете продать свою продукцию по адекватной цене, стоит ли начинать?

Биологические особенности

Животные относятся к грызунам, которые питаются исключительно растительной пищей. В дикой природе они селятся колониями в вырытых ими же норах. Некоторые их характеристики приведены в таблице:

Кролики линяют несколько раз в году:

1. В месячном возрасте.
2. В четырехмесячном.
3. В возрасте 7.5 месяцев.
4. Сезонные, — весенняя и зимняя.

Линьки учитывают при начале откорма и забое (на этот момент они должны закончится). Интересно, что вес откормленного кролика превышает вес новорожденного ровно в 60 раз.

Обоняние зверьков развито намного сильнее зрения, поэтому при подсадке чужих крольчат к самке, она не смотрит на их окрас, а определяет чужаков по запаху. Тем же способом животные исследуют новые корма. Новые запахи их настораживают, поэтому для приучения кроликов к новой пище требуется немало времени.

Рост и развитие

По причине слабости позвоночника и тонких трубчатых костей на лапках крольчата могут получать тяжелые травмы от неловких резких движений, поэтому пугать их недопустимо.

Продолжительность жизни этих грызунов составляет 8 лет, с целью разведения их держат не более четырех лет.

Особенности размножения

Самка дикого кролика перед окролом вырывает себе нору в низком темном месте. Поэтому и в домашних условиях нужно оборудовать родильное отделение глухими дверцами, а напольные решетки либо убрать, либо переставить как можно ниже.

Случать кроликов следует тогда, когда самка входит в период охоты, продолжающийся от 3 до 5 дней с 8 – 9-дневными перерывами весь год. К размножению допускаются только здоровые самки. Если у животного был окрол, то случку можно проводить спустя сутки после него.

Самец может покрывать по четыре самочки в день

Самец может покрывать по четыре самочки в день, но через каждые двое суток он должен хотя бы сутки отдыхать.

Как определить, что самка в охоте? Это можно сделать по совокупности признаков:

1. Беспокойству.
2. Потере аппетита.
3. Увеличению и порозовению половой петли.

Следует самку подсаживать к самцу, но не наоборот. Клетку очищают от любых предметов, способных помешать передвижению в ней животных. Как только самец покроет самку он пищит и падает на бок. Спустя 5 минут он повторяет половой акт. Через 7 дней необходима контрольная случка. Если самка забеременела после первой, то она прогонит самца.

Случать нужно несколько самок одновременно для того, чтобы малышей тех маму которых мало молока было к кому пересаживать для кормления.

Для определения пола животного на его животе рядом с половыми органами нужно оттянуть кожу. Если это самец, то будет видна трубка с отверстием, а если самочка, — треугольник, имеющий продольный разрез.

К первой случке крольчих допускают не ранее достижения ею четырех – шестимесячного возраста, не зависимо от времени года. При этом самец должен быть старше. Для опытных крольчих самцов подбирают наоборот моложе. Перед случкой животное следует интенсивно кормить, но не доводить до ожирения.

В помете от 6 до 12 крольчат. Чем больше новорожденных у одной мамы, тем они меньше размером и слабее.

Молочность крольчихи определяется по состоянию новорожденных. Если они спокойны, округлы, имеют гладкую кожу, значит молока им хватает. Наибольший уровень лактации в пятом окоте.

Снижение выделения молока возможно у ожиревших и малоподвижных крольчих

Каналы сбыта

Любой, даже самый хороший бизнес, подразумевает, что продукция должна находить своего покупателя. На территории нашей страны кроличье мясо, как основной продукт данного бизнеса, в отличие от тех же стран Европы, в которой оно реализуется почти в каждом супермаркете, не так популярно, но, тем не менее, лавки, торгующие продукцией от частных фермеров, готовы это мясо приобретать или перепродавать.

Продавать продукцию можно собственными силами, а можно договориться с супермаркетами и точками сбыта

Впрочем, заниматься реализацией тушек вы можете и сами, открыв точку продаж или встав за прилавок на рынке.

Что касается шкурок, то это товар уже побочный. Его использовать могут так:

• ценный мех идет на создание довольно-таки недешевых меховых изделий, например, шуб, воротников, шапок и т.д.;
• шкурки более низкого качества превращаются в обувь для детей и перчатки;
• кроличий пух часто используется для создания утепленных предметов гардероба;
• из короткой кроличьей шерсти изготавливают валяные изделия.

Приобретать шкурки будут, скорее всего, мастерские или крупные производители подобных изделий, коих сегодня немало, но поискать их все же придется.

Продажа молодняка может обеспечить вам до полумиллиона рублей в год при средних масштабах фермы

Что касается молодняка, то уж молоденьких кроликов продавать, пожалуй, проще всего. Это направление очень и очень прибыльно, так как при средней цене крольчонка в 400-600 рублей, самка способна за год произвести по 40 штук. Умножаем, и получаем неплохую годовую прибыль от одной крольчихи, а при условии, что их у вас, например, 40, очень скоро вы станете зарабатывать приблизительно по полмиллиона рублей.

Если вы разводите кроликов только для того, чтобы их продавать, вы можете избавить себя от необходимости участия в жестоких убийствах зверьков, а заодно и от трат, которые изначально планировалось произвести ввиду необходимости обустройства цехов:

• для забоя и хранения мяса;
• для высушивания и хранения шкурок.

Кроме того, если вы не продаете мясо, значит не надо и ломать голову о получении одобрительных сертификатов качества. Однако, придется разобраться в следующих тонкостях:

• как правильно проводить кроличью случку;
• как часто крольчихи могут спариваться;
• как кормить беременных самок;
• как ухаживать за новорожденными и т.д.

Нельзя продавать крольчат до того, как они достигнут возраста примерно в 3 месяца

Продажа подросших кроликов осуществляется в возрасте 2-3 месяцев. В этом возрасте особь при должном уходе будет иметь вес в 2-3 килограмма, а достижение половой зрелости наступает, как правило, где-то в 4 месяца.

Содержание кроликов

Держать грызунов следует в сухих и светлых утепленных клетках, стоящих на открытом воздухе, оборудованных кормовыми отделениями, поилками и гнездовыми отделениями. Необходимо регулярно чистить помещения. Здоровые закаленные кролики могут выдержать двадцатиградусный мороз. Однако при наступлении устойчивых сильных морозов клетки лучше занести в помещения. Зверьки не любят сквозняк и излишнюю влажность.

При содержании грызунов следует выполнять ряд правил:

1. Чистку клеток, поилок и кормушек следует проводить каждый день.
2. Дезинфекция помещения и оборудования должна проводится раз в десять дней.
3. Следует обеспечить постоянный приток свежего воздуха.
4. Не допускать сквозняков.
5. Регулярно и тщательно осматривать каждого кролика.

Взрослых кроликов и молодняк, не достигший трехмесячного возраста, содержатся отдельно. Важно обеспечить кроликов постоянным доступом к чистой воде посредством особых поилок.

Клетки для молодняка

В клетке два отделения:

1. Для выгула.
2. Убежище.

Между собой отделения соединены лазами. В клетке должны быть ясли, кормушки для концентратов и поилки.

Маточники

В клетку, где живет крольчиха, перед окролом, помещают маточник, — ящик, в котором будут жить крольчата первые 30 дней своей жизни. Его размеры: 500Х300Х270 мм, с лазом 180Х180 мм. В нем более стабильная температура и его удобно вынимать для того, чтобы произвести осмотр потомства.

Коробка

Вакцинация

Они часто болеют миксоматозом и вирусной геморрагической болезнью, — опасными патологиями, защитить от которых может лишь своевременная вакцинация кроликов. Прививки делают ветврачи как в клиниках, так и в домашних условиях.

Если все же инфекция появилась, то всех заболевших животных изолируют и вызывают ветврача.

Подготовка необходимых документов

В кролиководческой отрасли необходима обязательная регистрация своего бизнеса. Оформить свой бизнес можно тремя способами: Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ), и индивидуальный предприниматель (ИП) и личное подсобное хозяйство.

• КФХ. Преимуществом данной формы собственности является поддержка государства, в виде субсидий и льготных условий. С данной регистрацией вы будете выступать в роли индивидуального предпринимателя, но с ограниченным списком прав. В его состав входит только та категория людей, которая имеет право на какую-либо хоздеятельности. Если вы ведете средний бизнес, ориентированный на домашнее кролиководство, то эта форма вам подойдет отлично.
• Индивидуальное предпринимательство. Это простая и удобная форма ведения бизнеса с большим списком возможностей. Вы легко сможете перейти от небольшого фермерского хозяйства до крупного животноводческого комплекса. В налогообложении вы сможете использовать единый сельскохозяйственный налог или упрощенную систему.
• Личное подсобное хозяйство. Это самый экономный вариант оформления в данном бизнесе. Он обладает преимуществом в отсутствии налогообложения при продаже мяса. Чтобы получить данный статус вам нужно всего лишь предоставить справку о владении дачным участком. Вы ее можете получить в ОМС. Однако, если вы планируете кролиководство в крупных масштабах, то данный вид оформления вам не подойдет. Вы не сможете реализовывать поставку своего продукта в гипермаркетах и ресторанах, а также будет иметься ограничение на количество реализуемой продукции.

Для получения разрешения продаж вам нужно подготовить следующий пакет документов:

• Санитарная книжка
• Справки от ветеринара, подтверждающие отсутствие болезней у кроликов
• Справки от лабораторий, в которых проводились анализы
• Санитарное свидетельство транспортного средства для перевозки кроличьего мяса.

Кролиководческий бизнес предполагает закупку оборудования для содержания кроликов. Существует три основных способа их содержания: полувольное, вольерное и самое распространенное — клеточная система. Клеточная система является самой удобной для поддержания ветеринарных требований и санитарных норм.

Стерилизация животных

Кролики с удаленными половыми железами быстрее набирают массу, а их мясо имеет лучшее качество. Лучше кастрировать грызунов не позднее 4-месячного возраста. Делается это тремя способами:

1. Закрытым.
2. Открытым.
3. Перкутанным.

Первый способ подразумевает удаление семенника без повреждения его оболочки. Эта операция предохраняет кастрированных животных от развития воспалительных заболеваний и паховых грыж.

Второй способ заключается в рассечении мошонки, нанесении надрезов на оболочках обоих семенников и пересечении семенных канатиков. Кормление кролика прекращают за 15 часов до оперативного вмешательства. Раны засыпают порошковым стрептоцидом.

Кастрация половозрелых особей

Третий способ используют для кастрации половозрелых особей. Мошонка с семенником перевязывается у основания и спустя 4 – 6 дней они отваливаются по причине прекращения кровоснабжения.

Распространение продукции

Прежде чем начать продавать кроликов, нужно изучить рынок. В местах с большим количеством поставщиков легко прогореть. Тянуть с продажей не следует, так как мясо имеет свойство портиться, а кролики стареют. Рекомендуется найти выгодные магазины или индивидуальных предпринимателей, которые торгуют мясом, чтобы заключить с ними договор на продажу. Не следует забывать и о справках, подтверждающих здоровье кроликов и принадлежность их определенной ферме.

Мех животных можно продавать на различные фабрики по производству шуб и другой меховой одежды либо в ателье.

Не следует бояться устанавливать цену самостоятельно, однако и завышать их не рекомендуется, особенно в начале карьеры.

Поиски покупателей обычно занимают много времени, а это может плохо сказаться на бюджете, поэтому все контакты рекомендуется беречь. Продукцию следует доставлять в срок и в необходимом количестве со всей необходимой документацией. Каждый бизнесмен должен хорошо себя зарекомендовать с первого дня деятельности. Ему необходимо доказать свою работоспособность и надежность.

Расходы на организацию бизнеса по разведению кроликов

Чтобы организовать разведение этих забавных зверьков, следует вложить некоторую сумму, которая складывается из расходов на приобретение:

1. Готовых клеток либо материалов для их изготовления.
2. Племенных кроликов.
3. Кормов на год для всего стада и ожидаемого приплода.
4. Оплату услуг ветврача.
5. Транспортировку животных.
6. Оборудования для забоя, хранения мяса и выделки шкур.
7. Аренду помещений и луга (для крупного дела при отсутствии частного дома и земельного участка).
8. Зарплату работникам.

При наличии стабильного сбыта вложения окупаются на протяжении 2 – 3 лет.

Рентабельность кролиководства

Рентабельность показывает нашу экономическую эффективность. Так как наш бизнес-план показал, что для открытия небольшой кролиководческой фермы нам понадобится около 600.000 руб. Теперь стоит посчитать доход от нашего фермерского дела.

• При регулярном забое и поддержании поголовья в количестве 1000 кролей, выход мяса за год выходит порядка 4т.
• В среднем, цена за 1 кг мяса составляет от 300 рублей.
• расходы на заработную плату сотрудников, комбикорм и коммунальные услуги составит 800.000 руб/год.
• Средняя выручка выйдет на 1.2 млн/год.

Таким образом мы получим чистую прибыль в 400.000 рублей.

При таком раскладе кролиководческий бизнес сможет полностью себя окупить всего лишь за 2 года и мы начнем получать стабильную чистую прибыль.

Выращивание в яме

Данный способ предполагает обустройство ямы глубиной не менее метра и произвольной площади в стенах которой кролики будут рыть свои норки. Такой метод имеет массу положительных сторон:

1. Минимум финансовых вложений.
2. В яме небольшой площади может расположиться очень много кроликов.
3. Отличная вентиляция при абсолютном отсутствии сквозняков.

Приглашаем вступить в наш Дзен-канал и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Похожие статьи:

• Обзор породы: русский горностаевый кролик
• Хвойные ветки в зимнем рационе кроликов
• Стоит ли давать кроликам кабачки

Калькуляция затрат

Затраты взяты при условии достижения 100% планируемого объема продаж.

Стоимость электричества для населения в деревне при одноставочном тарифе 2,31 руб./кВт. Принимаем, что для работы скважины для подачи воды, вечернем освещении, подогреве маточника в зимнее время потребуется 1,5 кВт./час. Для регулирования подогрева можно установить таймер.

Стоимость кормов, принятых для расчета: сено – 2 руб./кг., соль – 20 руб./кг., комбикорм – 14 руб./кг. Стоимость травы в летнее время в расчетах не участвует, ее планируется заготавливать собственными силами и подвяливать на солнце, для доставки закладываем стоимость транспортных услуг. Сочные корма в виде кабачков, тыквы, картошки и моркови планируется выращивать для проекта на собственном участке. Покупку сочных кормов в случае нехватки закладываем в расчет в размере 2000 рублей в качестве прочих расходов. Во время осенней уборки картофеля можно проехать по садовым участкам и забрать у садоводов мелкую картошку, предназначенную для утилизации. Также есть возможность обмена кроличьего навоза на сочные корма у тех же садоводов или соседей в деревне.

К прочим расходам в размере 3000 рублей также можно отнести расходы на телефонные разговоры, услуги ветеринаров при надобности, расходы по ремонту клеток и пр. Всего прочие расходы составляют 5 000 рублей.

Таблица 8. Затраты при плановом объеме продаж

Где лучше купить?

Прежде чем определиться с местом покупки, стоит учитывать, что покупатель должен лично ознакомится с товаром. Покупка животного не должна происходить дистанционно. Покупатель сам должен осмотреть каждого приобретаемого питомца. У качественного кролика не должно быть нарушений в развитии костей, недостатка веса, а также отклонений в окраске. Следует изучить глаза, уши и нос, поскольку у животного не должно быть никаких заболеваний. Не рекомендуется приобретать взрослые особи, при транспортировке на большие расстояния, поскольку поездка может способствовать сильному стрессу животного.

Забой

Забивают кроликов битой или молотком. Убивают животного одним ударом по голове. Если животное выращивается на мясо, то забивают его как в горизонтальном так и в вертикальном положении. Если животное выращивается на шкурку, то перед забоем необходимо убедиться в отсутствии линьки. Для этого проводят пальцем по шерсти животного, если волос на пальце не остаётся, значит шкурка качественная и животное готово к забою. Забивают питомца в вертикального положении, держа за задние лапы, обязательно возле металлической стены. Вертикальное положение требуется для того, чтобы не испачкать шкурку животного кровью. Забивать животное необходимо очень быстро, чтобы оно сразу погибло и не мучилось от боли.